Để bé yêu phát triển khỏe mạnh, việc lên thực đơn cho trẻ mầm non cần chú trọng đến lượng dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn. Theo khuyến nghị, bữa ăn của trẻ mầm non nên được chia như sau:

• Bữa trưa: Chiếm 30 - 35% tổng lượng calo cần thiết trong ngày.
• Bữa chiều: Chiếm 25 - 30% tổng lượng calo cần thiết trong ngày.
• Bữa phụ: Bằng 1/2 lượng calo của bữa chính.

Khi lên thực đơn, bạn cần lưu ý những điểm sau:

• Tính toán đầy đủ dinh dưỡng: Mỗi khẩu phần ăn của bé cần cung cấp đủ protein, năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết.
• Bổ sung vitamin và khoáng chất: Hãy thêm nhiều trái cây và rau củ vào thực đơn để bé nhận đủ vitamin và khoáng chất.
• Sử dụng gia vị hợp lý: Dầu ăn, bột nêm, muối, đường,... nên được sử dụng vừa đủ, phù hợp với lứa tuổi của bé.
• Cân bằng lượng tinh bột và đạm: Lượng gạo và thực phẩm giàu đạm trong khẩu phần ăn cần được tính toán kỹ lưỡng.
• Đa dạng món ăn: Thực đơn nên thay đổi mỗi ngày, cung cấp nhiều loại món ăn khác nhau để bé không bị nhàm chán và hấp thu đầy đủ chất dinh dưỡng.
• Lên kế hoạch theo tuần: Việc lên thực đơn theo tuần giúp bạn dễ dàng kiểm soát dinh dưỡng và điều chỉnh nếu cần.